Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Gaziantep °C
Profesyonel Emlak

GAZİANTEP BÜYÜKŞEHİR ARABAN SARIMSAĞININ AVRUPA BİRLİĞİ’NDE TESCİLİ İÇİN ÇALIŞMALARA BAŞLADI

GAZİANTEP BÜYÜKŞEHİR ARABAN SARIMSAĞININ AVRUPA BİRLİĞİ’NDE TESCİLİ İÇİN ÇALIŞMALARA BAŞLADI

GAZİANTEP BÜYÜKŞEHİR ARABAN SARIMSAĞININ AVRUPA BİRLİĞİ’NDE TESCİLİ İÇİN ÇALIŞMALARA BAŞLADI

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep’in coğrafi işaretli Araban sarımsağının Avrupa Birliği’nde de tescillenmesi için başvuruda bulundu.

Resim önizlemesi

Gastronomisiyle dünyanın dikkatlerini üzerine çeken Gaziantep, mutfağını oluşturan önemli lezzetlerden Araban Sarımsağı’nın Araban Kaymakamlığı’nın girişimleriyle Türk Patent ve Marka Kurumu’ndan coğrafi işaret almasının ardından Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ve Araban Ziraat Odası’nın girişimleri ile Avrupa Birliği’nde de tescillenmesi için başvuruda bulunuldu. Avrupa Komisyonu’nda yapılacak inceleme, ilan ve tescillenme süreçlerinin sonunda Gazi şehrin mutfağının vazgeçilmez lezzeti olan ve Türkiye’nin sarımsak ihtiyacının 4’de 1’ini karşılayan Araban sarımsağının Avrupa’da da Gaziantep lezzeti olduğu tescillenmiş olacak.

43 coğrafi işaretli ürün ile Türkiye’de en fazla coğrafi işarete sahip olan il konumunda olan Gaziantep, 2013 yılında Antep baklavasının Avrupa Komisyonu’nda tescilinin ardından Araban sarımsağı ile birlikte Menengiç Kahvesi, Antep lahmacunu ve Antep fıstığının tescili için Avrupa Komisyonu’nda yürütülen çalışmalar sürüyor.

Resim önizlemesi

Gaziantep Mutfağına ait yemeklerin özel lezzet kaynaklarından biri sayılan Araban sarımsağı, diğer sarımsaklara kıyasla daha fazla aromatik bileşenlere sahip olmasının yanı sıra diş ve kabuk yapısıyla farklılığını belirginleştiriyor.

.

REKLAM ALANI
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.